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Äthiopischer Faulbaum

16,00 252,00 

1kg 32,00 28,00 

Produkt enthält: 0,5 kg – 9 kg

Zutaten: 

NÄHRWERTANGABEN in 100g

Brennwert:
Fett:
Kohlenhydrate:
Ballaststoffe:
Eiweiß:

Äthiopischer Faulbaum

Der äthiopische Faulbaum (Gesho) ist eine Pflanze, deren Blätter und Zweige zur Herstellung traditioneller Getränke wie Tela und Tej verwendet werden. Seine Funktion ist mit der von Hopfen in Europa vergleichbar: Er verleiht Bitterkeit, unterstützt die Fermentation und trägt zum Aroma bei.