ሓርጭ ስገም

ካብ ዝተጣሕነ ስገም ዝስራሕ ደቂቕ ሓርጭ ኮይኑ ብተደጋጋሚ ንባኒ፡ ንኬክ፡ ንፓስተር ወዘተ መስርሒ ዝውዕል እዩ።
ንዝተጠብሰ ምግቢ ናብ ፉል ዝቐርብ መኣዛን ቁሩብ ዝጸዓቐ ቅርጽን ይህቦ።

ሓርጭ ስገም ብፋይበር ዝሃብተመ ኮይኑ ካብ ተኽሊ ዝተመስረተ ፕሮቲን ጽቡቕ ምንጪ እዩ። ካብ ስርናይን ስፔልድ ሓርጭን ዝወሓደ ትሕዝቶ ግሉተን ዝሓዘ እዩ። ብተወሳኺ ዝተፈላለዩ ቪታሚናትን ማዕድናትን ዝሓዘ ኮይኑ፡ ከም ቢ1፡ ቢ3፡ ከምኡ’ውን ቢ6 ዝኣመሰሉ ቪታሚናት ቢ፡ ቪታሚናት ዲን ኢን፡ ሓጺን፡ ማግነዝየም፡ ፎስፎረስን ዚንጎን ይርከብዎም።

እዞም መኣዛታት እዚኣቶም ኣብ ምፍራይ ጸዓት፡ ስርዓተ ምክልኻል ሕማም፡ ጥዕና ኣዕጽምትን ሓፈሻዊ ጽቡቕ ሂወትን ዓቢ ተራ ኣለዎም። ብሓፈሻ ሓርጭ ስገም ኣብ ጥዕናዊ ኣመጋግባኻ ዓቢ ተወሳኺ ኮይኑ ከገልግል ዝኽእል ብዙሕ ዕዮ ዝዓዪ፡ መኣዛ ዘለዎን ዘላቒን ሓርጭ እዩ።
ብሓፈሻ ሓርጭ ስገም ኣብ ጥዕናዊ ኣመጋግባኹም ዓቢ ተወሳኺ ክኸውን ዝኽእል ብዙሕ ዕዮ ዝዓዪ፡ መኣዛ ዘለዎን ዘላቒን ሓርጭ እዩ።